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O Melhor Petisco de Natal Imprimir E-mail

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O endereço onde agora funciona o melhor bar para petiscar de Natal, segundo a eleição de VEJA Natal, é famoso e já foi residência – de um dos sócios, Hailton Gazzaneo –, delegacia, supermercado e até igreja. Hoje, o salão amplo acomoda principalmente grupos de amigos para bater papo e apreciar o melhor da culinária boêmia.

Nos fins de semana da alta estação, é comum ter de esperar um pouco para conseguir um lugarzinho. Os freqüentadores são, em sua maioria absoluta, moradores de Natal e, por isso, os garçons reconhecem rápido as mesas com novatos. No verão é possível provar uma das especialidades da casa, o caranguejo, servido no casquinho, ensopado, frito ou da maneira tradicional, para o cliente quebrar a casca a marteladas.

A unidade do crustáceo é servida com pirão, farofa e vinagrete. Como o forte são mesmo os frutos do mar, outra sugestão para petiscar são as ostras gratinadas e a porção de camarões refogados na manteiga do sertão. O cardápio lista também pratos, como o peixe mediterrâneo, uma novidade entre as receitas. Os escalopes de dourado são grelhados com azeite, banhados com molho de tomate e alcaparra e guarnecidos por arroz e purê de batata.

A bebida oficial da clientela é a cerveja, com opções como Nova Schin, Primus, Skol e Bohemia. Outra sugestão é a dose da cachaça mineira Salinas.

Avenida Deodoro, 294
Cidade Alta
Natal - RN
3211-1783

 
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