Casa de Taipa

Para apreciar devidamente a tradicional tapioca, o estabelecimento reconstruiu o ambiente das casas típicas do Nordeste brasileiro. As paredes são feitas com barro, o teto é coberto de palha e o chão é de areia. Em mesas de madeira rústica, os clientes degustam a especialidade que recebeu dos jurados de VEJA Natal o título de melhor de Natal.

Para escolher um dos 40 recheios oferecidos, o cliente consulta um cardápio que não foge à regra da decoração: é feito de palha e encapado com chita. Entre as opções salgadas, os destaques são a tapioca de carne-de-sol com nata e a de camarão com catupiry.

Já entre as doces, as que mais saem são a de brigadeiro com morango e a de cartola, feita com banana, açúcar, canela e queijo derretido. É possível ainda adicionar uma bola de sorvete a qualquer tapioca doce e fazer uma adaptação brasileiríssima do francês petit gâteau.

A Casa de Taipa oferece também cuscuz com os mesmos recheios das tapiocas. Para acompanhar os quitutes brasileiros, os turistas não abrem mão de provar as versões frozen da caipirinha e da caipirosca.

Rua Doutor Manoel Augusto Bezerra de Araújo, 130-A
Alto de Ponta Negra
Natal - RN
3219-5798