Sorveteria Tropical

A sorveteria tem quase trinta anos de tradição em Natal, e um de seus pontos fortes são os sabores feitos com ingredientes tipicamente nordestinos. Eles agradam tanto ao paladar regional que receberam o título de melhor sorvete de Natal, atribuído pelos jurados de VEJA Natal.

Um dos preferidos é o de tapioca, feito com goma de mandioca, leite de coco e leite condensado. Segundo o proprietário, o cearense Pedro Reinaldo de Albuquerque, só esse sabor corresponde a 70% dos pedidos. "Se não tiver o de tapioca, é melhor nem abrir", conta. Em um único fim de semana de alta estação, a casa chega a usar 500 cocos para preparar as receitas que têm o ingrediente.

Oferece ainda outras 60 opções, todas preparadas artesanalmente e com água mineral, um detalhe fundamental para a qualidade, segundo o proprietário. Sabores como serigüela, cajá, mangaba, tamarindo, sapoti, açaí, bacuri, pinha, umbucajá, tangerina, jenipapo e graviola são feitos com a própria polpa das frutas e, por isso, a disponibilidade depende da safra de cada uma delas.

Outros destaques são os sorvetes de castanha-de-caju, capim-santo com limão, creme ao conhaque e banana split. A marca tem dois pontos-de-venda em Natal, e o preferido do júri é o da Rua Jundiaí, esquina com a Avenida Prudente de Morais.

Avenida Amintas Barros, 2904
Lagoa Nova
Natal - RN

Rua Jundiaí, 455
Tirol
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