Manary

Todas as qualidades do hotel podem ser notadas em seu restaurante, que foi recentemente reformado. Filiado ao guia Roteiros de Charme, o Manary prima pelo esmero na decoração, pelo serviço sempre atencioso e pelo clima de romantismo. As mesas à beira da piscina, com iluminação suave de tochas e abajures de estilo antigo, são um convite para jantar, especialmente aos casais.

Uma das especialidades do lugar é a feijoada, oferecida sempre aos sábados. Eleita a melhor de Natal pelo júri de VEJA Natal, é servida à mesa em cumbucas. Uma com o feijão-preto e outra com os pertences – paio, lombo, costela, charque e pé de porco. As guarnições são tradicionais, como arroz, feijão, farofa e vinagrete. O cardápio da casa foi reformulado neste ano e pratos que mesclam elementos da gastronomia contemporânea com ingredientes regionais foram adicionados.

Uma boa sugestão como entrada é o ceviche do mar, polvo, camarão, mexilhão e peixe fresco marinados em azeite extravirgem e perfume cítrico. O misto di mare mescla frutos do mar (lagostim, camarão, polvo, mexilhão e badejo) grelhados em chapa de ferro fundido, servidos com legumes e frutas regados com azeite extravirgem para duas pessoas. Como sobremesa, a torta dirmantêlo, feita com chocolate meio amargo, sorvete de creme e farofa de castanha-de-caju, é boa pedida.

Rua Francisco Gurgel, 9067
Ponta Negra
Natal - RN
3204-2900

http://www.manary.com.br